Quand on passe notre porte, on voyage à l’Île Maurice ! « Pas de frites, ni de nuggets dans les assiettes », mais des plats traditionnels mauriciens faits maison, à base de produits frais. Le chef puise son inspiration dans ses racines chinoises par son père et hindoues par sa mère et dans son pays natal : « L’Île Maurice est un mélange de cultures africaines, asiatiques et indiennes, qui expliquent la diversité et la richesse de notre gastronomie. »
De quoi avoir l’impression de voyager dans l’océan Indien sans quitter Strasbourg !
Lounge
Sa Ki Bon c’est également un salon de thé mais c’est aussi le lieu parfait pour chiller entre potes ou même travailler au calme. Et après avoir goûté à l’une des spécialités sucrées de la maison, vous pourrez même faire quelques selfies devant la grande fresque végétale pour donner envie à vos followers de vous y retrouver !
Réservez votre table dès à présent pour un moment en amoureux autour d’un repas qui vous fera voyager sous le soleil de l’île Maurice.
Découvrez notre hakien mauricien au poulet, préparé avec soin selon la tradition sino-mauricienne. Une farce savoureuse composée de poulet tendre, de carotte, de chou et
le charsive de poulet Le poulet est mariné longuement dans sa sauce parfumée, cuit à basse température pour rester tendre et juteux, puis caramélisé à